생생정보 고수의 부엌 고구마순 감자탕 푸짐한 만남 진팔팔감자탕본점

생생정보 고수의 부엌 고구마순 감자탕으로 전국적으로 유명해진 진팔팔감자탕본점을 소개합니다. 부산 기장군 장안읍에 위치한 이곳은 2025년 6월 18일 KBS2 '2TV 생생정보' 고수의 부엌 코너에서 소개된 특별한 감자탕 맛집으로, 고구마순이 들어간 독특한 감자탕과 생생정보스페셜 고구마순감자탕, 묵은지감자탕, 팔팔등갈비로 많은 미식가들의 사랑을 받고 있는 해장국 전문점입니다.

진팔팔감자탕본점 기본 정보

부산광역시 기장군 장안읍 고무로 326에 위치한 진팔팔감자탕본점은 월내역 1번 출구에서 811m 거리에 있어 접근성이 뛰어납니다. 영업시간은 매일 09:50-21:40이며, 평일 15:00-16:00은 브레이크타임입니다. 식당 건물 뒤편에 넓은 전용 주차장이 마련되어 있어 편리하게 방문할 수 있습니다.

생생정보 고수의 부엌 고구마순 감자탕의 특별함

생생정보 고수의 부엌 고구마순 감자탕은 일반 감자탕과 달리 고구마순이 들어간 독특한 메뉴로, 뼈 위에 시래기, 시래기 위에 고구마순을 올려주는 것이 특징입니다. 고구마순의 양이 넉넉해서 소자 기준으로 2명이 먹기에 부족하지 않으며, 질기지 않고 푹 익혀서 먹으면 국물이 스며들어 더욱 맛있습니다. 등뼈에 붙어 있는 살코기 양도 많은 편이며, 고기가 다른 뼈다귀해장국집들보다 부드럽고 잘 발라집니다.

생생정보스페셜 고구마순감자탕과 다양한 메뉴

생생정보스페셜 고구마순감자탕 외에도 묵은지감자탕, 뼈해장국 등 다양한 메뉴를 제공합니다. 고구마순+시래기 감자탕(소)은 31,000원이며, 팔팔등갈비(소)(2인분)는 23,000원으로 합리적인 가격에 제공됩니다. 묵은지감자탕은 깊은 국물 맛이 일품이며, 뼈해장국은 1인 도시락으로도 판매하고 있어 다양한 선택이 가능합니다.

팔팔등갈비의 매력

팔팔등갈비는 살코기가 실하게 붙어서 나오며, 개수는 9-10개 정도로 푸짐합니다. 양념도 맛있고 많이 달지 않아서 아이들이 먹기에도 좋으며, 두툼하고 살이 엄청 붙은 등갈비로 정말 맛있다는 평가를 받고 있습니다. 주위에 등갈비 냄새가 솔솔 나서 계속 식욕을 자극한다는 후기가 많습니다.

방송 출연과 인기 비결

생생정보 고수의 부엌 고구마순 감자탕은 2025년 6월 18일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 소개되어 더욱 유명해졌습니다. 한 방문자는 "감자탕에 고구마순이 들어가 있다니! 완전 이색 감자탕"이라며 "고구마순과 시래기랑 같이 있어서 더 맛있고 감자탕 안에 고기 살도 어찌나 많던지 배부르게 잘 먹었다"고 평가했습니다. 깊은 국물과 푸짐한 양으로 주민들에게도 인기가 좋다는 후문입니다.

볶음밥과 반찬 구성

감자탕을 다 먹으면 볶음밥 2,000원으로 마무리할 수 있으며, 참기름을 넉넉히 사용해서 고소하면서도 살짝 매콤한 맛이 일품입니다. 기본 반찬으로는 양파 간장 절임, 김치, 깍두기, 땡초, 쌈장이 제공되며, 부족한 반찬은 셀프바를 이용할 수 있습니다. 살코기, 고구마순, 시래기를 겨자소스에 찍어 먹으면 맛이 더 좋습니다.

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고구마순 감자탕만의 특징은 무엇인가요?

고구마순 감자탕은 일반 감자탕과 달리 뼈 위에 시래기, 그 위에 고구마순을 올려주는 독특한 구성이 특징입니다. 고구마순은 질기지 않고 국물이 스며들어 더욱 맛있으며, 넉넉한 양으로 제공됩니다.

팔팔등갈비는 어떤 맛인가요?

팔팔등갈비는 살코기가 실하게 붙어 있고 양념이 맛있으면서도 많이 달지 않아 아이들도 좋아합니다. 9-10개 정도로 푸짐하게 제공되며, 두툼하고 살이 많이 붙어 있어 만족도가 높습니다.

주차는 가능한가요?

네, 식당 건물 뒤편에 넓은 전용 주차장이 마련되어 있어 편리하게 방문할 수 있습니다. 외부 주차장 주차비는 지원하지 않으니 전용 주차장을 이용하시기 바랍니다.

 

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