생생정보 백합한상 맛집 고창 본가 식당을 소개합니다. 생생정보스페셜과 생활의 발견에 소개된 30년 전통 백합요리 전문점의 백합회, 백합찜, 백합죽 등 6가지 백합요리를 확인해보세요.
KBS 2TV 생생정보 택시맛객에서 소개된 고창의 청정 갯벌이 선물한 생생정보 백합한상 맛집이 큰 화제를 모았습니다! 🐚 전라북도 고창군에 위치한 30년 전통의 백합요리 전문점 본가는 백합회부터 백합죽까지 6가지 백합요리를 한 상에서 맛볼 수 있는 특별한 곳입니다.
고창 청정 갯벌에서 자란 신선한 백합으로 만든 다양한 요리들과 함께, 30년간 이어온 전통의 맛을 자세히 알아보겠습니다!
🐚 생생정보 백합한상 맛집 고창 본가 소개
전라북도 고창군 고창읍 석정로에 위치한 본가는 생생정보 백합한상 특집에서 소개된 이후 전국적으로 유명해진 백합요리 전문점입니다. 생생정보스페셜 백합한상 방송에서 보여준 6가지 백합요리의 풍성함이 인상적이었죠.

김정숙 사장님이 38세에 시작해 현재 65세까지 27년간 운영해온 이곳은 고창 해리면 동호리 앞바다의 청정 갯벌에서 캔 자연산 백합만을 사용합니다. 생생정보맛집으로 소개된 만큼 그 품질과 맛은 이미 검증받았다고 할 수 있어요.
🍽️ 백합한상 구성과 특별한 요리법
백합한상은 1인 35,000원으로 2인 이상 주문 가능하며, 백합으로 만들 수 있는 모든 요리를 한 상에서 맛볼 수 있습니다. 생활의 발견 백합한상 특집에서도 그 구성의 알참이 화제가 되었죠.
1. 백합회: 신선한 백합을 그대로 맛보는 기본 요리
2. 백합무침: 오이와 미나리가 들어간 새콤달콤한 무침
3. 백합찜: 은박지에 싸서 나오는 특별한 찜 요리
4. 백합전: 두툼한 반죽에 백합을 넣어 구운 전
5. 백합전골: 백합 육즙을 활용한 시원한 국물 요리
6. 백합죽: 마지막을 장식하는 고소한 백합죽
특히 백합전골을 만들 때 사용하는 백합 육즙은 본가만의 비법입니다. 백합을 손질할 때 나오는 물을 버리지 않고 모아서 사용하기 때문에 조개 특유의 시원한 맛이 진하게 느껴져요.
📺 방송 출연 이력과 화제성
본가는 생생정보 백합한상 특집뿐만 아니라 여러 방송에서 소개된 검증된 맛집입니다. 생생정보스페셜 백합한상 방송 이후 전국에서 찾아오는 손님들이 크게 늘었다고 해요.
KBS 2TV 생생정보 택시맛객에서 '청정 갯벌이 선물한 백합요리 한상' 편으로 소개되었으며, 장피디의 AI여행기에서도 고창 대표 맛집으로 언급되었습니다. 이외에도 다양한 지역 방송과 여행 프로그램에서 고창의 명물로 소개되고 있어요.
방송에서 보여준 김정숙 사장님의 정성스러운 백합 손질 과정과 27년간 변하지 않은 맛에 대한 철학이 많은 시청자들에게 감동을 주었습니다. 생생정보맛집으로 인정받은 만큼 그 맛과 정성은 보장되어 있어요.
🏪 매장 정보 및 이용 안내
백합한상 맛집 본가는 현재 휴타워 2층으로 이전하여 더욱 넓고 쾌적한 환경에서 운영되고 있습니다. 단체석과 룸도 완비되어 있어 가족 모임이나 단체 방문에도 적합해요.
구분 | 정보 | 비고 |
---|---|---|
영업시간 | 08:00~21:30 | 연중무휴 |
백합한상 | 35,000원 | 2인 이상 주문 |
주차 | 가능 | 매장 앞 주차장 |
💬 실제 방문 후기 및 고객 평가
생활의 발견 백합한상 방송 이후 많은 분들이 방문하고 있는 본가의 실제 후기를 모아보았습니다. 장피디의 AI여행기에서도 언급된 만큼 그 인기를 실감할 수 있어요.
"백합을 이렇게 다양하게 먹을 수 있는 곳은 처음이에요! 특히 백합전골의 깊은 맛이 정말 인상적이었습니다. 생생정보에서 본 그대로 정성스러운 요리였어요." - 김○○님
"부모님 모시고 갔는데 너무 좋아하셨어요. 백합죽까지 나와서 배가 너무 불렀지만 맛있어서 다 먹었습니다. 양념게장도 서비스로 주셔서 감사했어요!" - 박○○님
"고창 여행 중에 들렀는데 정말 만족스러운 식사였어요. 백합찜을 은박지에서 까먹는 재미도 있고, 직원분들도 친절하세요. 다음에 또 오고 싶어요." - 이○○님
"30년 전통이라는 말이 실감나는 깊은 맛이었어요. 백합 육즙을 활용한 전골은 정말 특별했습니다. 가격도 합리적이고 양도 푸짐해서 만족해요!" - 최○○님
❓ 자주 묻는 질문 Q&A
Q. 백합한상은 몇 명부터 주문 가능한가요?
A. 백합한상은 2인 이상부터 주문 가능합니다. 1인당 35,000원이며, 6가지 백합요리가 모두 포함되어 있어요.
Q. 백합 외에 다른 메뉴도 있나요?
A. 네, 백합샤브샤브, 이베리코 샤브샤브, 아귀찜, 등갈비찜, 바지락국밥 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.
Q. 주차는 편리한가요?
A. 매장 앞에 주차장이 마련되어 있어 편리하게 이용하실 수 있습니다. 만차 시에는 인근 갓길 주차도 가능해요.
Q. 예약은 필수인가요?
A. 평일에는 예약 없이도 이용 가능하지만, 주말이나 성수기에는 미리 전화로 예약하시는 것을 추천드립니다.
🎉 마무리
지금까지 생생정보 백합한상 맛집 고창 본가에 대해 자세히 알아보았습니다. 30년 전통의 백합요리 전문점에서 청정 갯벌의 신선한 백합으로 만든 6가지 요리를 한 상에서 맛볼 수 있는 특별한 경험! 고창 여행 시 꼭 들러보시길 추천드립니다! 🐚✨
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