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생생정보맛집320

생생정보 한우해물구이 한우불고기전골 식당 한우면 개나리 서울 강남구 신사동에 위치한 '한우면 개나리'에서 맛볼 수 있는 생생정보 한우해물구이는 최상급 1++(no.9) 한우와 신선한 해산물이 함께 제공되는 프리미엄 코스 요리입니다. KBS 2TV '생생정보'에서 소개된 이 맛집은 고품질 숙성 한우와 신선한 해산물의 조화로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 한우면 개나리의 생생정보 한우해물구이 특징'한우면 개나리'는 2023년 3월 압구정으로 본점을 확장 이전한 프리미엄 한우 전문점입니다. 이곳의 대표 메뉴인 투뿔해물코스는 최상급 숙성 한우와 오늘의 해산물 5종, 사이드 디쉬(새우구이, 구워먹는 치즈, 수제소시지), 그리고 식사(한우 된장죽 또는 한우 된장찌개)로 구성되어 있습니다. 해산물로는 전복, 키조개 관자, 가리비 등이 제공되며, 고객들은 이 풍성.. 2025. 2. 28.
생생정보 45년 수타면 중식당 박영수콩짜장짬뽕 경남 창원시 진해구에 위치한 박영수콩짜장짬뽕은 45년 경력의 수타면 장인이 만드는 특별한 중화요리로 유명합니다. 생생정보 45년 수타면 장인의 손맛을 느낄 수 있는 이곳은 2025년 2월 26일 KBS2 '2TV 생생정보'에서 소개되어 더욱 화제가 되었습니다. 쫄깃한 식감과 깊은 풍미가 살아있는 수타면의 진수를 맛볼 수 있는 곳입니다.생생정보 45년 수타면 장인의 특별한 이야기박영수 대표는 16살 때부터 중식을 배우기 시작해 38년이 넘는 경력을 쌓아온 수타면의 달인입니다. 하루 평균 60~70번, 많을 때는 100번까지 반죽을 치대며 정성을 다해 면을 만듭니다. 특히 수타면 반죽에는 기계면보다 수분을 1.5배 더 넣고 24시간 숙성시켜 부드러운 식감과 탄력을 두루 갖춘 특별한 맛을 완성합니다. 박 대표.. 2025. 2. 26.
생생정보 솥뚜껑메기매운탕 식당 햇님과달님 세종시 고복저수지 근처에 위치한 햇님과달님 세종본점은 생생정보 솥뚜껑메기매운탕으로 유명한 맛집입니다. 저수지가 한눈에 보이는 전망과 함께 솥뚜껑에서 팔팔 끓여내는 매운탕의 깊은 맛이 일품입니다. 깔끔한 인테리어와 넉넉한 좌석으로 가족 모임이나 단체 방문에도 적합한 곳입니다.생생정보 솥뚜껑메기매운탕 맛의 비밀햇님과달님 세종본점은 고복저수지 인근에 위치한 석갈비, 매운탕 전문점으로, 특히 솥뚜껑메기매운탕이 대표 메뉴입니다. 이곳의 매운탕은 일반 냄비가 아닌 솥뚜껑에서 끓여내는 특별한 조리법을 사용합니다. 처음에는 멀건 국물이지만 강한 화력으로 끓이면 매운탕 특유의 시뻘건 색으로 변하며 깊은 맛을 냅니다. 메기는 민물고기 특유의 비린맛이 없고 껍질은 반질반질, 살코기는 탱글탱글한 식감을 자랑합니다. 여기에 직.. 2025. 2. 26.
생생정보 고물 속 보물을 찾아내는 남자 유튜브 채널 소개 버려진 물건들 속에서 가치를 찾아내는 특별한 이야기, '나는 고물인이다' 유튜브 채널을 소개합니다. 생생정보 고물 속 보물을 찾아내는 남자 유튜브 채널은 폐기물에 새 생명을 불어넣고 환경 보호와 재활용의 가치를 전하는 콘텐츠를 제공합니다. 생생정보 고물 속 보물을 찾아내는 남자 유튜브 채널 '나는 고물인이다''나는 고물인이다'(NagodaTV)는 2025년 2월 25일 KBS '생생정보' 2237회에 소개된 유튜브 채널로, 버려진 물건들 속에서 새로운 가치를 발견하는 콘텐츠를 제작합니다. 채널 운영자인 여상기 씨는 고물상을 운영하며 폐기처분된 물건들에서 숨겨진 가치를 찾아내는 과정을 생생하게 담아냅니다. 이 채널의 매력은 남들이 쓸모없다고 버린 고물 속에서 보물을 발굴하고 복원하는 과정을 통해 환경 보호.. 2025. 2. 25.
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