녹두전1 생생정보통맛집오늘방송 생생정보 연매출 12억 평양냉면의 신 이북식 평양냉면 녹두전 남양주맛집 생생정보통맛집오늘방송 생생정보 연매출 12억 평양냉면의 신 16년 전, 나고 자란 북한을 떠나 한국이라는 새로운 터전에 발을 디딘 장사의 신. 그간 맛보며 자라온 게 북녘의 음식이었기에 한국에 와서도 옛 맛의 기억이 늘 선명했다고 합니다. 그 덕에 식객들 사이에서는 알게 모르게 꼭 한번 맛봐야 하는 남양주 맛집이 되었습니다. 연매출 12억원 평양냉면의 신 평양냉면은 대접을 떠받들 듯 양손에 들고 첫 입은 육수부터 다음은 부질없는 까실까실한 별난 식감의 소유자 메밀면을 집중 공략하면 면발 사이마다 고기가 느껴지며 구수하면서도 시원한 맛이 느껴집니다. 이북식 평양냉면 자신이 가장 잘 해낼수 있는 일 그것은 이북의 맛을 재현하는 것이었고 옥류관에서 일했던 삼촌에게 전수받은 기술을 바탕으로 지금의 독보적인 평양.. 2021. 6. 18. 이전 1 다음
